12.06.11

Kalter Kasten für heiße Tage


Einen transportablen Bierkühler, der ganze Kästen auf erfrischender Trinktemperatur hält, stellt die Kontaktbörse für Unternehmen und Gestalter »design-produkte.de« vor – und sucht einen Hersteller dafür. Der Kühler nutzt den Flaschenzwischenraum in handelsüblichen Bierkästen. Seine spezielle Form ergänzt den Kasten so, dass daraus ein praktischer Partyhocker oder sogar eine kühlende Ablage für das Grillfleisch wird.

Das Funktionsprinzip ist einfach. Die mit Kühlflüssigkeit oder Eiswasser gefüllte Kunststoffform wirkt wie die bekannten Kühlakkus. Selbst wenn nur der Flaschenhals in Kontakt mit dem Kühler steht, sorgt die Kälteströmung dafür, dass der gesamte Flascheninhalt eine frische Temperatur bekommt: Kaltes Bier sinkt zum Flaschenboden, wärmeres steigt nach oben. Dank der so entstehenden Zirkulation wird das Bier gleichmäßig temperiert. Ein Kasten Bier kann damit innerhalb von zwei Stunden komplett heruntergekühlt oder für etwa zehn Stunden auf Trinktemperatur gehalten werden.
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